"Chers (res)
lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez
que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous
invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire
cette recette en copiant cette URL
: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr/qui est mon véritable blog ainsi
vous respecterez notre travail et notre investissement pour vous proposer des
recettes chaque jour. Vous pouvez retrouver mon article avec toutes les
explications ici Merci de
votre soutien"
Un cake gourmand, ultra gourmand parfait pour un pique-nique et quoi de mieux que l'un de mes superbe panier pique-nique (ici le modèle Versailles pour 6 personnes) des Jardins de la Comtesse... de superbes paniers très chics mais aussi très pratiques pour pique-niquer. Il faisait beau l'occasion de prendre un goûter en plein air.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : 50 à 55 mn.
Ingrédients :
- 2 pommes Golden.
- 1/2 ananas frais.
- 40 g de beurre.
- 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide.
Pour le gâteau :
- 1 yaourt nature qui vous servira de mesure.
- 3 oeufs.
- 2 pots de sucre en poudre.
- 2 pots de sucre en poudre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 3 pots de farine fluide.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1/2 pot d'huile de tournesol.
- 100 g de noix de coco.
- 1 cm de gingembre frais.
- 100 g de noix de coco.
- 1 cm de gingembre frais.
Pelez les pommes et l'ananas et coupez-les en morceaux.
Dans une poêle faites fondre le beurre, ajoutez les fruits, le miel et faites poêler environ 15 mn à feu moyen
Préchauffez le four à 180°C.
Râpez le gingembre.
Râpez le gingembre.
Si vous faites ce gâteau à la main, ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre en mélangeant à chaque fois.
Ajoutez enfin les fruits poêlés.
Ajoutez enfin les fruits poêlés.
Versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Faites cuire 50 à 55 mn (à surveiller).
Faites refroidir sur une grille.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire