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mercredi 28 décembre 2016

Elixia limonades, des limonades artisanales (et trois recettes pour les déguster)


"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette en copiant cette URL : http://myculinarycurriculum.blogspot.fr/qui est mon véritable blog ainsi vous respecterez notre travail et notre investissement pour vous proposer des recettes chaque jour. Vous pouvez retrouver mon article avec toutes les explications ici Merci de votre soutien"


Lors de ma visite du SIAL j'ai craqué sur cette marque de limonade. Elles sont belles et goûteuses et j'ai décidé de vous les présenter. Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, c'est parfait et rien ne vous empêche de faire un mojito avec la magnifique limonade Or.


Un peu d'histoire :

Elixia limonade est la plus ancienne limonade de France.

Créée en 1856 par Faustin GIRARDET, ces limonades traditionnelles et de qualité sont reprises en 2000 par la 6e génération et y apporte quelques nouveautés : un nouveau packaging, une nouvelle image de la marque et la création de limonades aromatisées tout en préservant l856. 


Outre son packaging en verre rétro mais tendance, la gamme existe en 75 cl ou en 33 cl. Toutes sont plus sympas les unes que les autres il y en a même une au chocolat et une qui allie le vin et la limonade. Vous pourrez retrouver toute la gamme ici.

Pour ma part je vais vous présenter 3 limonades :

La limonade OR.

Je l'ai déclinée dans un cocktail sans alcool avec du sirop de litchi. J'adore ces pépites d'or qui lui donnent un air de fête.

Pour 1 verre :

- 3 cl de sirop de litchi (ou à défaut de jus de lichi)
- 1 verre de limonade or.
- 2 à 3 litchis frais.

Versez le sirop dans un verre, ajoutez la limonade et les litchis.








La limonade COLA :

Dans un verre de limonade COLA ajoutez 2 à 3 tranches d'orange non traitée.















La limonade FRAISES DES BOIS :


Dans un verre de limonade ajoutez 3 framboises fraîches.



Avec sa belle couleur rose elle est parfaite pour embellir vos soirées cocktails.

Si vous souhaitez vous les procurer rendez-vous sur le site d'Elixia.

samedi 30 avril 2016

Limonade à la grenade (Lemonade with pomegranate)

Voici une limonade ou plutôt une grenamade hyper facile à réaliser. Il ne vous faudra que 3 ingrédients. Parfait pour se désaltérer.




Pour 1 verre :


Temps de préparation : 10 mn.


Ingrédients :


- 1/2 grenade bien mûre.
- 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne.
- de l'eau pétillante de votre choix.

Dans un grand verre pressez la grenade.


Ajoutez le sirop de sucre de canne, de l'eau pétillante et éventuellement des glaçons.


C'est prêt.

mercredi 27 avril 2016

Limonade de pomelos au gingembre (Grapefruit and ginger lemonade)

Ces beaux pomelos me faisaient envie et envie de teste une limonade au pomelos. A déguster sans modération avec ou sans sucre selon vos envies.


Pour 1 carafe.

Temps de préparation : 10 mn.

Ingrédients :

- 4 beaux pomelos.
- 1 cm de gingembre.
- 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne (selon vos goûts et facultatif).
- De l'eau pétillante.


Pressez les pomelos.

Râpez le gingembre.

Versez dans une carafe avec le sirop de sucre de canne.

Ajoutez l'eau pétillante et des glaçons si besoin.

C'est prêt !

mardi 17 juin 2014

Limonade maison (Home made lemonade)

Lorsqu'il fait chaud rien de tel qu'une bonne limonade oui mais maison ! L'avantage de la faire maison c'est qu'on dose le sucre et on peut même le remplacer par de la Stévia ou du miel pour une boisson moins sucrée. Attention si vous ne la mettez pas en bouteille avec un bouchon servez-la rapidement afin qu'elle soit bien pétillante. J'utilise du sirop de sucre de canne car c'est très facile à diluer. En fait c'est simple très simple à réaliser !

Pour un litre.

Temps de préparation : 5 mn.

Ingrédients :

- 1 litre d'eau gazeuse.
- 4 citrons jaunes ou verts comme vous souhaitez.
- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne (ou de sucre en poudre si vous n'en n'avez pas)
- des glaçons.

Pressez le jus de 3 citrons et découpez l'autre en rondelles. Versez dans la carafe, ajouter le sirop de sucre de canne. Mélangez. Ajoutez l'eau gazeuse et les glaçons ainsi que les tranches de citron. Mélangez et servez.