Aujourd'hui pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour varier les petits déjeuners. J'aime les pétales de riz mais aussi les pétales complètes. Le problème c'est que les versions du commerce les proposent qu'avec une ou deux variétés de fruits secs. J'ai donc décidé de me créer mes propres céréales du petit-déjeuner avec des fruits secs de mon choix. Ce qui est génial c'est que l'on peut ainsi varier ses petits déjeuners suivant ses humeurs et ses envies. Et pour une version vegan il suffit de remplacer le lait par du lait d'amande. Pour un encas remplacez le lait par un yaourt nature et pour une version vegan, un yaourt au lait de soja.
Pour 1 personne.
Temps de préparation : 5 mn.
Ingrédients :
- Un bol de céréales natures de votre choix.
- 10 cerises séchées.
- 10 morceaux de mangue séchée.
- 15 baies de Goji.
- 1 cuillère à soupe de sucre d'érable.
- 20 cl de lait ou de lait d'amandes.
Disposez les fruits séchés et les baies de Goji sur les céréales.
Parsemez de sucre d'érable et versez le lait froid ou tiède et dégustez.
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