Du pop corn au chocolat c'est de la pure gourmandise. Une version chocolatée facile à réaliser pour le goûter ou à grignoter entre amis. La recette est simple, un peu une version rose des sables des pop corn.
Temps de préparation : 10 mn.
Temps de cuisson : 8 mn.
Ingrédients :
- 150 g de maïs à pop corn.
- 200 g de chocolat noir à pâtisser.
- 80 g de beurre.
- 10 cl d'huile de tournesol ou de pépins de raisin.
Dans un faitout (ayant un couvercle) faites chauffer l'huile (elle doit recouvrir complètement le fond du faitout) à feu vif. Une fois l'huile chaude, ajoutez le maïs de façon à ce qu'il tapisse le faitout en une seule couche. Mettez un couvercle et baissez le feu à feu moyen. Le pop corn va commencer doucement à s'ouvrir, puis cela va s'accélérer enfin cela va se calmer. Une fois éclaté, retirez tout de suite le couvercle.
Avec une écumoire, récupérez les pop corn éclatés et placez-les dans un saladier.
Dans un bol cassez le chocolat avec le beurre et faites fondre au micro ondes. Versez peu à peu le pop corn dans le chocolat et mélanger pour bien enrober le pop corn de chocolat.
Disposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez au réfrigérateur 5 mn. C'est prêt (le chocolat doit être figé).
1 commentaire:
Il est super gourmand ton pop corn !
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