mercredi 3 février 2016

Café latte aux épices speculoos (Coffee latte with speculoos spices)

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a envoyé des épices à speculoos, une pure gourmandise. J'ai décidé de faire un café latte comme chez Starbucks, un vrai délice à déguster en solo ou pas !




Pour un mug.

Temps de préparation : 10 mn.

Ingrédients :

- 1 café expresso.
- 1 mug de lait (enfin un peu moins car vous ajouterez le café)
- 1 pincée d'épices à speculoos + une mini pincée pour le sucre.
- De la chantilly.
- 1 pincée de sucre de canne.


Faites chauffer le lait avec la pincée d'épices. Pendant ce temps préparez l'expresso.

Faites mousser le lait (avec un fouet à oeufs cela fonctionne parfaitement).

Versez le lait épicé sur le café dans le mug.

Mélangez le sucre de canne en poudre avec le reste des épices.

Versez de la chantilly sur la tasse.

Parsemez de sucre aux épices à speculoos.

Dégustez !


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