Des muffins gourmands vite prêts. Des pépites et des mini chamallows bien fondants dans les muffins, parfait pour le goûter ou en pique-nique.
Pour 12 muffins.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : 15 mn.
Ingrédients :
- 1 yaourt grec nature qui vous servira de mesure.
- 3 oeufs.
- 2 pots de sucre en poudre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 3 pots de farine fluide.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1/2 pot d'huile de tournesol.
- 100 g de pépites de chocolat au lait (ou de votre choix).
- 70 g de mini chamallows (à doser selon vos goûts).
Des caissettes en papier.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du robot (Magimix) mettez tous les ingrédients sauf les minis chamallows et mélangez 2 mn.
Si vous faites ce gâteau à la main, ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre en mélangeant à chaque fois.
Ajoutez les mini chamallows, mélangez.
Versez dans les caissettes à muffins au préalablement disposées sur une plaque à muffins.
Faites cuire 15 mn.
Faites refroidir sur une grille.
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