Des vitamines, de la couleur, en attendant les fruits de printemps et d'été, je pioche dans le rayon fruits exotiques (Auchan Cergy) pour faire le plein de vitamines.
Pour un grand verre.
Temps de préparation : 10 mn.
Ingrédients :
- 3 kiwis
- 1 pomme Granny Smith.
- 1/2 cuillère à café de jus de citron.
- 1/4 de concombre.
- 10 cl de jus de pommes de bonne qualité
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel.
- 3 belles feuilles de menthe fraîche.
Pelez les kiwis et le concombre et coupez-les en petits morceaux. Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux après l'avoir passée au jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.
Mixez le tout au blender ou au mixeur avec le jus de pomme et la menthe ciselée.
Ajoutez le miel suivant vos goûts et dégustez immédiatement.
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