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| Petites cuillères Sabre |
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Un gâteau pour le goûter avec un doux parfait de pistache et la fraîcheur des cerises. Ultra moelleux et ultra gourmand à déguster en famille !
Pour 6 à 8 personnes.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : 50 à 55 mn.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature qui vous servira de mesure.
- 3 oeufs.
- 2 pots de sucre en poudre (ou un peu moins si vous souhaitez que ce soit moins sucré).
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 3 pots de farine fluide.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1/2 pot d'huile de tournesol.
- 1 cuillère à café d'extrait de citron vert (La Patelière)
- 45 cerises noires dénoyautées.
- 4 cuillères à soupe rases de poudre de pistaches.
- 4 cuillères à soupe rases de poudre de pistaches.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du robot (Magimix) mettez tous les ingrédients sauf les cerises et mélangez.
Ensuite ajoutez les cerises dénoyautées et entières
Si vous faites ce gâteau à la main, ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre en mélangeant à chaque fois.
Versez dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé.
Faites cuire 30 mn (à surveiller).
Faites refroidir sur une grille.
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