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| Petite cuillère Sabre |
"Chers (res)
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Une soupe pour voir la vie en rose.... Et pourquoi pas pour la Saint Valentin. Avec ce temps les soupes sont parfaites pour se réconforter.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : 30 mn.
Ingrédients :
- 2 grosses betteraves ou 3 petites.
- 2 gros panais.
- 1 grosse pomme de terre.
- 2 cubes de Kub Or.
- Sel, poivre.
- 20 à 30 cl de crème liquide.
Pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez dans le Cook Expert de Magimix avec les cubes de Kub Or, salez, poivrez.
Couvrez d'eau et mettez sur programme SOUPE VELOUTEE - 30 mn - 110°C.
Ajoutez ensuite la crème liquide.
Au faitout :
Pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Mettez dans le faitout avec les cubes de Kub Or, salez, poivrez.
Couvrez d'eau et mettez à cuire 40 mn. Passez au blender. Servez avec la crème liquide.
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| Petite cuillère Sabre |
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