dimanche 17 juillet 2016

Salade de melon, myrtilles, framboises, feta et mozzarella (Salad, blueberries, raspberries, feta and mozzarella salad)



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Une salade très gourmande, les framboises et les myrtilles se marient bien avec le melon et les deux fromages. Hyper rafraîchissante, cette salade est vraiment idéale pour l'été.


Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.


Ingrédients :


- 2 beaux melons.
- 250 g de framboises.
- 250 g de myrtilles.
- 200 g de feta.
- 250 de billes de mozzarella.
- Une vingtaine de feuilles de basilic.
- 4 filets de crème de vinaigre balsamique.
- 4 filets d'huile de tournesol.
- Sel, poivre.

Pelez les melons, ôtez les pépins et coupez-les en morceaux.

Coupez la feta en morceaux.

Dans un saladier ou les assiettes de présentation ajoutez le melon, les framboises, les myrtilles, la feta, la mozzarella et le basilic.



Ajoutez l'huile, le vinaigre balsamique, salez, poivrez.




1 commentaire:

susane a dit…

Ton blog est superbe, que de belles idées!

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