Potatoes au four au sirop d'érable (Potatoes baked in the oven with mapple syrup)

Couvert Sabre, dessous de plat Images d'Orient

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Des potatoes au four avec du sirop d'érable une pure gourmandise pour toute la famille...

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Temps de cuisson : 25 à 30 mn.

Ingrédients :

- 8 belles pommes de terre à frites (en ce moment elles sont parfaites car avec une peau bien fine)

- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable.

- 1 grosse cuillère à soupe d'épices du Trappeur (ou d'autres épices).

- 1 cuillère d'huile de tournesol.

- Sel, poivre.

Lavez les pommes de terre et essuyez-les.

Coupez-les en deux puis en 6 quartiers.

Placez-les dans un saladier.

Préchauffez le four à 210°C.

Ajoutez dans le saladier le sirop d'érable, l'huile et les épices du Trappeur. Mélangez.

Disposez sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 25 à 30 mn.

Salez, poivrez à la sortie du four.