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Pour 4 personnes.
Temps de préparation ; 20 mn.
Temps de cuisson : 40 mn.
Ingrédients : (à titre indicatif)
- 1/2 butternut.
- 4 panais.
- 4 carottes.
- 3 navets.
- 1 Kub Or.
- Sel, poivre.
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche.
- 1/4 de bûche de chèvre de votre choix.
Pelez tous les légumes (c'est le plus long) et coupez-les en morceaux. Placez-les dans un faitout et couvrez d'eau. Ajoutez le Kub Or, le sel (ayez la main légère), le poivre.
Faite cuire à feu moyen vif pendant 40 mn.
Mixez le tout et ajoutez la crème fraîche.
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