Salade de fruits (melon, myrtilles et framboises) au miel et cardamome (Fruit salad (melon, blueberries and raspberries) with honey and cardamom)

Petite cuillère Sabre

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Ces melons qui me faisaient de l’œil, les premiers melons français et bonne surprise car ils étaient délicieux, parfait pour une salade de fruits colorées.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn environ.

Ingrédients :

- 2 melons bien mûrs.

- 150 g de myrtilles.

- 150 de framboises.

- 2 cuillères à soupe de miel liquide (d'acacia ou mille fleurs).

- 15 graines de cardamome verte.

Pelez les melons, ôtez les pépins et coupez-les en morceaux.

Mettez le tout dans un bol, ajoutez les myrtilles, les framboises, le miel et la cardamome.

Mélangez délicatement.

Laissez macérer 1 heure au frais.

Petite cuillère Sabre