Soupe d'ananas, mangues et pêches au gingembre (pineapple, mangoes and peaches soup with ginger)

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L'été j'aime les desserts frais et fruités. Voici une recette que vous pourrez servir en dessert ou encore en smoothie à vous de choisir. Des fruits, rien que des fruits ou presque et une touche de gingembre pour le peps.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Ingrédients :

- 1 bel ananas mûr à point.

- 3 mangues mûres.

- 4 belles pêches.

- 1 cm de gingembre.

- Du sirop de sucre de canne pour sucrer à votre goût (facultatif).

Pelez les fruits et coupez-les en morceaux. Ajoutez le gingembre râpé.

Passez les fruits au blender (j'utilise le programme SMOOTHIE de mon Cook Expert de Magimix le tout est prêt en 1 mn).

Dégustez immédiatement.