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mercredi 20 janvier 2016

Citronnade tiède au miel et gingembre (Warm lemonade with honey and ginger)

Une idée de citronnade à déguster quand il fait froid. J'avais pas mal de citron dont j'avais prélevé les zestes pour une recette d'hier j'ai donc eu l'idée de faire cette citronnade tiède et qui a du peps, parfait quand il fait frisquet.





Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 mn.

Ingrédients :

- 10 beaux citrons jaunes.
- 1 cm de gingembre.
- 2 cuillères à soupe de miel liquide.
- De l'eau à doser suivant vos goûts.

Pressez les citrons (avec le presse agrumes de mon robot pâtissier Magimix).

Ajoutez le miel (plus ou moins selon vos goûts).

Râpez le gingembre et ajoutez-le.

Faites chauffer au micro-ondes environ 1 mn.

Mélangez.

Ajoutez l'eau (environ 2/3 pour 1/3 de jus de citron).

Faites réchauffer légèrement au micro-ondes si besoin.

Servez tiède.



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