Voici une recette de dessert très rapide à préparer. Il faut que vos bananes soient mûres et préférez des feuilles de brick en rouleau c'est plus simple. Pour la sauce chocolat vous pouvez utiliser du chocolat à pâtisser noir, au lait comme vous préférez. Vous pouvez réaliser ces nems avec d'autres fruits, attention cependant à ne pas utiliser des fruits trop juteux.
Pour 4 nems.
Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 10 mn.
Ingrédients :
- 2 belles bananes.
- 1 rouleau de feuille de brick.
- 2 cuillères à soupe de Nutella.
- 2 pincée de sucre en poudre.
- 15 cl de crème liquide
- 50 g de chocolat noir ou au lait à pâtisser.
- 20 g de beurre.
Préchauffez le four à 200°.
Découpez les feuilles de bricks d'une bande d'environ 25 cm de long.
Coupez chaque banane en deux (préférez des bananes assez longues). Puis en deux dans le sens de la longueur.
Sur chaque feuille de brick posez la moitié d'un morceau de banane.
Tartinez de Nutella et posez le second morceau de banane. Saupoudrez d'un peu de sucre.
Repliez les côtés.
Roulez le nem.
Faites fondre le beurre au micro onde et déposez sur une plaque anti-adhésive. Enfournez pour 10 mn.
Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème liquide.
Une fois les nems dorés, servez avec la sauce.
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