Parce que mon Cook Expert travaille tout seul, je lui ai confié la tâche de réaliser un coulis de fraises pour accompagner les gâteaux. Parfait, prêt en 15 mn. Vous pouvez aussi en congeler comme cela vous en aurez quand vous le souhaitez.
Temps de préparation : 15 mn.
Ingrédients :
- 500 g de fraises.
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- 1 cuillère à café de jus de citron.
Lavez les fraises avec les queues. Ôtez les queues.
Coupez-les en deux.
Mettez-les dans le Cook Expert, ajoutez le sucre et le jus de citron. Laissez macérer 10 mn.
Mettez à cuire sur programme MIJOTAGE 2A, temps 15 mn.
Au bout de ce temps programmez sur SMOOTHIE.
Votre coulis est prêt.
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